Mục lục bài viết
ToggleĂn bim bim có làm tăng cân không?
Câu trả lời là: Có. Bim bim là nhóm thực phẩm chứa calo rất cao, trung bình khoảng 450-550 kcal/100g, cao hơn nhiều so với các thực phẩm ăn vặt khác. Chỉ cần ăn một gói nhỏ 40–60g, bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 200–300 kcal – tương đương một bữa phụ giàu năng lượng. Khi lượng calo này vượt quá nhu cầu tiêu hao hằng ngày, cơ thể sẽ tích lũy phần dư thừa và chuyển hóa thành mỡ.
Ngoài ra, bim bim thường chứa nhiều chất béo bão hòa, carb tinh chế và gia vị đậm, khiến bạn dễ ăn quá tay mà không cảm thấy no. Điều này làm tăng nguy cơ thừa calo kéo dài, dẫn đến tăng cân và tăng mỡ, đặc biệt ở vùng bụng.
Vì sao bim bim gây béo?
Bim bim không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn tiềm ẩn nguy cơ tăng cân nếu tiêu thụ thường xuyên. Nguyên nhân chính là do thành phần và cách chế biến khiến cơ thể dễ tích lũy năng lượng dư thừa.
- Hàm lượng chất béo bão hòa cao: Dễ chuyển hóa thành mỡ dự trữ trong cơ thể, đặc biệt ở vùng bụng và hông.
- Carb tinh chế: Gây tăng đường huyết nhanh, kích thích cơ thể tiết insulin và tích mỡ.
- Muối cao: Giữ nước trong cơ thể, làm cơ thể trông nặng nề và phù nề hơn.
- Phụ gia và hương liệu: Kích thích ăn nhiều hơn, khó kiểm soát khẩu phần, dẫn đến nạp thừa calo.

Bim bim chứa calo cao nên dễ gây tăng cân
1 gói bim bim bao nhiêu calo?
Mỗi gói bim bim đều chứa lượng calo đáng kể, tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến. Việc biết chính xác calo giúp bạn kiểm soát năng lượng nạp vào và hạn chế tăng cân không mong muốn.
| Bim Bim | Khối lượng | Calo |
| Khoai tây | 50g | 160 kcal |
| Ngô | 50g | 250 kcal |
| Chiên | 50g | 200 kcal |
| Nướng | 50g | 190 kcal |
| Phô mai | 50g | 195 kcal |
| BBQ | 50g | 250 kcal |
Lưu ý: Số calo trên chỉ mang tính chất tham khảo, calo chính xác bạn có thể xem ở bảng thành phần trên bao bì của sản phẩm.
Ăn bao nhiêu bim bim thì béo?
Lượng bim bim bạn ăn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng nếu vượt quá nhu cầu năng lượng hàng ngày. Trung bình, một người sẽ bắt đầu tăng cân khi thừa khoảng 200-300 kcal mỗi ngày. Với các loại bim bim phổ biến, một gói từ 40–60 g thường cung cấp đúng lượng năng lượng này, nghĩa là chỉ một gói thôi cũng đủ để gây thặng dư calo và tích mỡ nếu bạn không điều chỉnh các bữa ăn khác trong ngày.
Ăn bim bim có tăng mỡ bụng không?
Ăn bim bim thường xuyên có thể dẫn đến tích mỡ bụng do cơ thể nhận lượng calo vượt mức cần thiết (surplus kcal). Khi lượng calo nạp vào lớn hơn calo tiêu thụ, năng lượng dư thừa sẽ được cơ thể chuyển hóa thành mỡ dự trữ, trong đó phần lớn tích ở vùng bụng – nơi cơ thể ưu tiên lưu trữ mỡ nội tạng và mỡ dưới da.
Ngoài ra, hầu hết bim bim chứa nhiều chất béo bão hòa và carb tinh chế, khiến cơ thể dễ tăng đường huyết nhanh và kích thích tích tụ mỡ tại vùng bụng. Chất béo bão hòa khó chuyển hóa hơn, làm mỡ khó bị đốt cháy và dễ tích tụ lâu dài, tạo thành vòng eo “mỡ bụng cứng đầu” nếu không kiểm soát khẩu phần và tần suất ăn.

Bim Bim là “thủ phạm” làm tăng mỡ bụng
Ăn bim bim loại nào ít béo hơn?
Ăn bim bim không phải loại nào cũng giống nhau về lượng calo và chất béo. Nếu bạn muốn hạn chế tăng cân, có thể ưu tiên những loại ít béo hơn, chế biến nhẹ nhàng và sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
- Bim bim nướng: Ít dầu, calo thấp hơn so với chiên thông thường, giữ được hương vị mà giảm lượng chất béo.
- Bim bim ít muối: Muối thấp giúp hạn chế giữ nước, giảm sưng phù sau khi ăn.
- Bim bim dùng dầu không hydro hóa: Hạn chế chất béo chuyển hóa, tốt hơn cho tim mạch và giảm nguy cơ tích mỡ.
Bảng calo tham khảo (giảm dần theo mức độ béo):
- Bim bim chiên phô mai/BBQ: ~500-550 kcal/100g
- Bim bim chiên thông thường: ~450-500 kcal/100g
- Bim bim nướng: ~350-400 kcal/100g
- Bim bim ít muối, dầu không hydro hóa: ~300-350 kcal/100g
Việc lựa chọn loại bim bim phù hợp có thể giúp bạn thưởng thức snack mà hạn chế tăng cân, đồng thời kết hợp với chế độ ăn cân đối.
Có cách ăn bim bim mà không bị béo không?
Không nhất thiết phải hoàn toàn tránh ăn bim bim, nhưng để không tăng cân, bạn có thể áp dụng một số chiến lược đơn giản và hiệu quả.
- Giảm tần suất: Hạn chế ăn bim bim chỉ 1-2 lần/tuần thay vì ăn thường xuyên.
- Chia nhỏ khẩu phần: Thay vì ăn cả gói, chỉ lấy 1 phần nhỏ khoảng 20-30g để kiểm soát lượng calo nạp vào.
- Uống nước trước khi ăn: Giúp tạo cảm giác no, giảm việc ăn quá nhiều snack.
- Kết hợp protein/fiber: Ăn cùng sữa chua, trứng, rau củ để cân bằng dinh dưỡng và giảm hấp thu năng lượng.
- Chọn sản phẩm <150 kcal/serving: Ưu tiên bim bim nướng hoặc các loại ít dầu, ít muối để hạn chế tích mỡ.
Những cách này giúp bạn vẫn thưởng thức bim bim mà không lo tăng cân hay tích mỡ dư thừa.
Bim bim có hại sức khỏe không?
Bim bim không chỉ gây tăng cân mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu dùng thường xuyên. Hàm lượng natri cao khiến cơ thể dễ giữ nước, làm tăng huyết áp. Quá trình chiên ở nhiệt độ cao có thể tạo ra acrylamide, một chất được nghiên cứu là có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư khi tích lũy dài hạn. Ngoài ra, nhiều loại bim bim sử dụng dầu chiên lặp lại, làm gia tăng chất béo oxy hóa, thủ phạm gây hại tim mạch.
Các nghiên cứu về thực phẩm siêu chế biến (ultra-processed foods) cho thấy người ăn nhiều nhóm thực phẩm này có nguy cơ cao tăng cân, tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch. Vì bim bim thuộc nhóm thực phẩm siêu chế biến, việc ăn thường xuyên sẽ làm gia tăng đáng kể các nguy cơ này.

Ăn nhiều bim bim có nguy cơ mắc các bệnh về béo phì, tiểu đường
Người giảm cân có nên ăn bim bim?
Trả lời: Không nên. Bim bim chứa nhiều calo rỗng, chất béo bão hòa và carb tinh chế nên rất dễ khiến bạn vượt mức năng lượng dù chỉ ăn một gói nhỏ. Nếu đang giảm cân, tốt nhất bạn nên giới hạn nghiêm ngặt, chỉ ăn trong những dịp đặc biệt và kiểm soát khẩu phần thật chặt.
Thay vì ăn bim bim, bạn có thể chọn những giải pháp hỗ trợ an toàn và hiệu quả hơn như các công nghệ giảm béo không xâm lấn tại Lavender By Chang. Những công nghệ như Carbolite, TrueShape RF, Cooltech Shape hay Vacustyler giúp giảm mỡ nhanh, tác động đúng vùng, không phải kiêng khem khắc nghiệt và duy trì vóc dáng dễ dàng hơn.
Nếu bạn vẫn thắc mắc “ăn bim bim có béo không” thì câu trả lời là có, vì lượng calo và chất béo cao rất dễ gây dư năng lượng và tích mỡ, nhất là khi ăn thường xuyên. Bim bim không hoàn toàn gây hại, nhưng chỉ nên dùng với tần suất hợp lý và kiểm soát khẩu phần để tránh ảnh hưởng vóc dáng và sức khỏe.

